Pekli jsme jablíčkový závin a sušili křížaly

Velké poděkování posíláme Adámkové mamince, která přinesla plnou igelitku jablíček a hrušek.

Nejprve jsme jablíčka pečlivě omyli pod tekoucí vodou. Poté jsme se seznámili s kuchyňskými nástroji zejména v té oblasti, jak s nimi zacházet a neublížit si. Pak jsme se už pustili do práce. Loupali jsme jablíčka škrabkou, vydlabávali jadřince, strouhali na struhadle, krájeli na plátky a ukládali na tácky do sušičky.

Na řadu pak přišlo válení těsta, potírání vajíčkem, ochucování vanilkovým cukrem, rolování do závinu a samotné ukládání na plech a do pícky.

Závin při pečení krásně voněl přes celou třídu a my jsme se těšili, až ho ochutnáme. Všichni jsme měli radost, že jsme si mohli rozvíjet pracovní schopnosti a vyzkoušet si práci pekařů. Závin se do zlatova upekl a byl jako malovaný!