Venku se začíná probouzet příroda, proto s dětmi trávíme při pobytu venku hodně času pozorováním. Všímáme si proměn přírody, co kde kvete, co kde pučí, které rostliny naopak ještě spí. Zkoumáme i živočišnou říši, k tomu nám pomáhají lupy. Děti vedou s učitelkami, ale i mezi s sebou zajímavé rozhovory, a tak jsme došli na spory, zda je jedovatá kopřiva? Zda se může jíst pampeliška?

Nejlepším řešením byla aktivní práce s bylinami, abychom se s nimi seznámili, a také se seznámili s tím, k čemu nám mohou být prospěšné. Proto jsme se pustili do sběru pampelišek, kopřiv a jitrocelu.

Po sběru jsme byliny namočili do vody, zahřáli a nechali jeden den luhovat.

Další dva dny jsme věnovali vaření medu. Nechyběly postupné ochutnávky. Pozorovali jsme postupné houstnutí, povídali si o práci s indukční plotýnkou. Nakonec se nám med povedl a rovnou jsme si ho mohli dát k pečivu na ranní svačinu! Byla to mňamka!