Pečení je v naší třídě již pravidelnou aktivitou. V týdnu jsme si povídali na téma „Já jsem muzikant“. Rozhodli jsme se pokořit tvar houslového klíče i v pečení! Výzva to byla veliká. Z kynutých těst jsme museli zvolit takové, které se nám při kynutí úplně „neslije“ a zachová si tak zřetelně svůj upletený tvar. Rozhodli jsme se tedy pro sladké vánočkové kynuté těsto, které si děti mohly následně před pečením posypat mákem, dle libosti.

Čekalo nás zadělávání kvásku, učení se mírám (gram, kilogram, čajová lžička, polévková lžíce, hrnek). Odměřování vody, cukru, drobení droždí, nahřívání kvásku.

Pozorovali jsme změny, které kvásek v teple vytváří.

Snažili jsme se o hnětení. Uvědomování si rozdílů mezi mícháním a hnětením, fyzické prožití činnosti. Poté jsme se pustili do pletení houslových klíčů, podle předlohy na pečícím papíru, procvičily si tak grafomotoriku. Po dalším kynutí jsme houslové klíče pomazali vajíčkem a posypali mákem.

U pečení s kynutým těstem se děti učí trpělivosti. Učí se také algoritmus a dodržování správného postupu práce.

Dílo se nám dle našich očí zdařilo na výbornou! Těšíme se na další pečení.